Notre fromagerie artisanale passe près de chez vous le mercredi, autour d'Avignon et d'Uzès
C'est à Montignargues, à une demi-heure d'Uzès et à une heure d'Avignon, que nous fabriquons nos fromages de chèvre depuis 1983. Notre tournée fait la route à votre place, jusqu'à l'arrêt le plus proche.
Les communes de la tournée du mercredi, d'Avignon à Uzès
Nous y passons toutes les semaines, sur les deux rives du Rhône.
Avignon et ses alentours
- Avignonun seul arrêt : avenue Eisenhower
- Le Pontet
- Sorgues
- Villeneuve-lès-Avignonun arrêt commun avec Les Angles
- Les Angles
- Rochefort-du-Gardquartier de La Bégude-de-Rochefort
- Rognonas
- Barbentane
Uzès et le Pont du Gard
- Uzès
- Argilliers
- Castillon-du-Gard
- Remoulins
- Estézargues
- Domazan
Le lieu exact et l'heure de chaque arrêt sont sur la carte, tenue à jour par la fromagerie.
Trouver mon point de livraisonVotre commune ne figure dans aucune des deux listes ? Nos quatre autres tournées ont chacune leur page :
- Mardi, une semaine sur deux
- Arles / Tarascon / Beaucaire
- Mercredi
- Montpellier / Sommières
- Jeudi
- Alès / Anduze
- Vendredi
- Nîmes / Vaunage / Camargue
Comment commander pour la tournée du mercredi
Nous ne livrons pas à domicile : vous commandez par téléphone, et vous récupérez vos fromages sur la tournée.
1
Choisissez votre point de rendez-vous
Avec la carte de livraison, repérez la commune ou le lieu qui vous arrange. C'est là que vous récupérerez votre commande.
2
Composez votre commande en plateaux
Le plateau est l'unité de nos tournées : un vrai plateau en bois, garni de fromages. Nous en proposons deux sortes, au choix.
Le plateau de cabécous : notre classique, 15 ou 30 petits fromages de chèvre.
Le plateau du fromager : un assortiment que nous composons, renouvelé chaque mois.
Vous pouvez aussi compléter votre commande avec d'autres produits de notre gamme. Le minimum de commande dépend du point de livraison : il est indiqué sur sa fiche.
3
Commandez le mardi avant 12h (midi)
Votre commande part sur la tournée du lendemain matin. Nous ne prenons pas de commande en ligne.
4
Récupérez vos fromages sur la tournée
Votre commande vous attend au point choisi, à l'heure du rendez-vous. Le règlement se fait sur place, en espèces ou par chèque (pas de carte bancaire sur les tournées).
Pour commander ou poser une question, appelez l'accueil de la fromagerie.
Nos fromages de chèvre, et l'histoire de leur nom
Le Crottin de Manon et la Bûchette des Loubes partent sur la tournée du mercredi avec nos autres fromages de chèvre : un petit crottin de 60 g, une bûche à trancher, fraîche ou affinée. L'un et l'autre portent le nom de la maison.
Ce nom vient d'une loube, la grande scie des bûcherons que Didier Rigotard, à l'origine de la maison, a découverte en s'installant dans la maison familiale de Montignargues. Sa cousine chez les bâtisseurs, la louve, est une griffe de fer qui hisse les blocs de pierre : les Romains s'en servaient au Pont du Gard, à deux pas de Remoulins et de Castillon-du-Gard, où s'arrête notre tournée.
Aujourd'hui, le lait vient d'une dizaine d'éleveurs partenaires, dont certains travaillent avec nous depuis plus de 30 ans : grâce à eux, nos fromages sont au lait 100 % français, toute l'année.
Le Crottin de Manon, vendu par trois.
Notre magasin est à Montignargues, à une demi-heure d'Uzès
Nous n'en avons pas d'autre, ni à Avignon, ni à Uzès. Depuis Uzès, venez y choisir vos fromages, du lundi au samedi : au magasin, il n'y a pas que du chèvre. Depuis Avignon, Le Pontet ou Sorgues, il faut compter une heure de route.
